针对很多案例的研究表明，当试验者定期食用瑞尔姿复合蛋白粉，可明显减轻体重。原因有很多，但重要的因素是胰岛素水平，超重者体内的胰岛素水平通常很高，当血糖水平保持稳定后即可降低胰岛素水平，这需要在体重开始减轻后的几个星期可以实现。但是，减轻体重应该被认为是为人体提供佳均衡营养后的次要作用。当食用瑞尔姿复合蛋白粉控制体重时，建议在每顿主食前半个小时或是渴望甜食时食用1份。如果在每餐之前都食用，效果会更显著。
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