欧瑞莲健康生活 | 你的“挑剔”，决定了你的尺度
营养知识 | 2020-06-20 20:04
很多人觉得我吃的很“精致”，为什么在体重管理的道路上越走越远，似乎一发不可收拾，而且郁闷不已，明明已经这个不吃，那个不吃了，为何我的体重仍然蹭蹭往上长，到底我做错了什么？我的脂肪为何要如此对我？
其实不瞒你说，你是走进了体管的误区中，今天我们就先来破除两大问题。
问题一：体重管理的理论我都懂，但是就是戒不掉肉，怎么办
米饭、面条、馒头、包子等主食是碳水化合物的大户，每日碳水摄入量不超过100g，其主要来源应是新鲜的绿叶蔬菜、低糖分瓜果等。米饭、面条、馒头、包子等主食是碳水化合物的大户，每日碳水摄入量不超过100g，其主要来源应是新鲜的绿叶蔬菜、低糖分瓜果等。
可以大胆地吃鸡蛋、鱼、海鲜、肉类等富含优质蛋白质的食物，包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、三文鱼、扇贝、蛤蜊、鲍鱼、海参等。
食用油可以选择橄榄油和椰子油；应适量摄入天然脂肪，如猪油、三文鱼、牛油果、坚果等，拒绝食用含反式脂肪酸的加工食品。
天然的香料都可以吃，如姜、葱、蒜、胡椒、八角、桂皮等中式香料；以及姜黄、罗勒、百里香、肉桂、小茴香等西式香料；常用的盐、酱油、醋等也都可以用。但一些浓稠的或者含糖的酱料要留心使用，如耗油、XO酱、咖喱酱、沙拉酱等。
每日饮水量1800-2400毫升，可以分为6次，每次300-400毫升。水可以帮助排除脂肪代谢产生的副产物酮体，维持健康的新陈代谢。柠檬水、淡茶、花茶也可以。
吃蔬菜以绿叶蔬菜为主，因为部分蔬菜的热量很高，比如淀粉类的土豆、山药。但是绿叶蔬菜、水果类90%都是水分，可以帮助清理肠胃排毒养颜。
合理控制食量，正确安排就餐顺序，有些素食者的主食量并没减少，很容易长胖。如果吃素是为了控制体重，先吃菜后吃主食可有效控制食量。
如果纯粹是以体管为目标的人群，少量的水果是可以缓冲饥饿的，可以少食多餐，适当补充水果和坚果，以满足身体所需的营养物质。
一般一日三顿素菜就能满足人体日常需要的营养，少吃油腻、油炸食物，坚持就会有很好的效果。
以上是我们对于一些体管误区的分享，仅供大家参考和探讨，也希望大家积极留言交流自己的心得体会，或者参加我们的S明星健康体管营，和志同道合的伙伴一起完成体重管理的目标。
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