日常生活中，总有些人吃什么都不会胖，而有些人一吃就胖，而且如果想减重，不论少吃还是节食都没有用！这其中的玄机就在于——基础代谢。它在身体系统中负责消耗卡路里的重任。
由于基因的关系，有些人消耗脂肪的能力天生比其他人强。不过除了先天原因，年龄、体重、饮食以及运动习惯都会产生相应的影响。基础代谢是我们身体里一列消耗卡路里的小火车，如果能把它的速度提上来，脂肪燃烧也能来个“大提速”！
1、基础代谢率是什么？
基础代谢率（BMR）：是指维持呼吸、心跳、体温和血液循环等基本生命现象的活动，人体在安静状态时所需要的热量。
人体约40%的基础代谢是由骨骼肌完成的，60%则来自大脑与其他器官。由于大脑与其他器官每天的热量消耗基本相同，因此我们每个人基础代谢的增减，最主要还是与骨骼肌含量有关。每1公斤的骨骼肌，约可带来30~50卡的基础代谢率。
2、基础代谢率为什么变低？
① 年龄增长
一个人越年轻，代谢的速度就越快。在婴幼儿时间和青少年时期，身体组织拼命生长，基础代谢率最高。人在25岁时，会达到基础代谢率的最高峰。但随着年龄的增长，基础代谢就会逐年递减。35岁比25岁时每天减少燃烧将近100大卡热量！
② 过度节食
我们的身体非常聪明，当摄取热量下降时，身体会本能关闭较不必要的功能，避免燃烧过多热量。也就是说，虽然你吃得少了，但身体消耗的热量也少了。所以，很多节食的人只能够减下约3%~5%的体重，成分多是水和肌肉。
而当基础代谢率降到极低时，身体所需的热量相对正常值会越来越少，但身体还是会囤积热量，体重更不容易下降。如果再恢复正常饮食，体重还会出现大幅回升的可能。
③ 睡眠不足经常熬夜
我们在睡眠时会分泌生长激素，这种激素的主要分泌时间是在晚上11:00~01:00，当生长激素分泌不足时，基础代谢就会下降。所以，睡不够或者睡不好就会减慢基础代谢咯！
3、3招提高基础代谢
① 保障优质蛋白足量摄入
研究表明*：摄取足量的蛋白质能够提高肌体的基础代谢率，消化过程中会带来20%~35%的额外热量消耗。推荐大家最好争取每顿饭或每次吃加餐时，多吃一些瘦肉、鱼虾、豆制品、低奶酪、牛奶富含蛋白质的食物，或补充一些含有优质蛋白的蛋白粉和营养补充剂。
② 坚持运动增加肌肉量
增加运动量肯定会增加基础代谢，运动之后，能将氧气带到全身各部位，各个器官得到的营养，功能也会得到加强。
建议大家运动时，遵循“5 3 7”原则：每周运动至少5天，每次不少于30分钟，运动后心率+年龄=170。
③ 保持足够睡眠，增加基础代谢率
睡眠时基础代谢降低10%~15%，睡眠时间过长会导致基础代谢降低，但如果睡眠时间不足也会影响器官的基础代谢。如果因为工作熬夜的话，就要补充B族维生素，因为它是促进人体新陈代谢的必要因子，还可以保护神经组织。
另外睡眠质量不佳也可以补充GABA氨基丁酸，调整睡眠同时增加基础代谢，让管理体重事半功倍！
只有健康饮食、多多运动，
才能加强新陈代谢，帮助脂肪燃烧！
学会这几招，一起get健康好身材~