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对注重营养和健康的人来说，蛋白粉是一种常见的膳食补充剂。不论是在平时的饮食中，还是健身后的补充，它都是非常好的补充剂。
谣言1：多吃蛋白质，没必要吃蛋白粉？
谣言2：吃蛋白粉会伤肾？
谣言3：蛋白粉会导致“上火”？
其实“上火”是中医所说的一种现象，常常表现为眼睛红肿、口角糜烂、牙痛、咽喉痛等，通常在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。
可蛋白粉并不是导致“上火”的直接元凶。身体在代谢蛋白质的过程中，需要大量维生素B和水分的参与，如果体内B族维生素，尤其是B6缺乏，容易导致脂溢性皮炎，便容易出现长痘痘的情况。
谣言4：乳清蛋白一定比大豆蛋白好？
乳清蛋白是一种从牛奶中提取的蛋白质，属动物性蛋白，被称为蛋白之王。
小欧提醒，究竟是哪款蛋白质更好，目前营养学界都没有绝对的答案。因为两种蛋白各有优势，也有不同的适用人群。
乳清蛋白易消化易吸收，所含的免疫球蛋白和乳铁蛋白有助于提高机体免疫力，正处于减肥或健身阶段的人，使用乳清蛋白更适合。
而对于中老年人或高胆固醇的人士来说，大豆蛋白胆固醇更低，含有的大豆异黄酮对人体健康也非常有益，因此更适合大豆蛋白。
看完这些谣言，
大家对蛋白粉是不是又有了新的认识呢？
蛋白质是保证机体健康最重要的营养素之一，
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