脑部运作与钙质
人体各个器官分别担当着不同职务。如负责食物消化与吸收的肠胃，负责代谢的肝脏，及把废物排出体外的肾脏等，每种器官对于维持人体健康运作都是不可或缺的！
然而在人体众多器官中，像脑部如此复杂的器官是绝无仅有的，人与动物的差异也是因为人类大脑的强大，那如此强大而又复杂的脑部运作与钙又有着怎样的联系呢？
血钙（血液中的钙）不足的人除了会发生肌肉痉挛之外，还会严重影响到神经，尤其是位于中枢的脑部运作。当血钙浓度降低时，神经就会变得敏感、兴奋。也就是说，所谓的兴奋和易怒这种精神状态的兴奋是不一样的，你可以想成是电流通过电线的状态，而这条电线是人的神经。
神经的作用就像是电话线或是电视与收音机，将灌输进去的声音及画面传送到远处。将收音机的灵敏度调高时，广播的声音的确会变得比较大声，同样也会搀杂许多杂音造成声音不清晰，反而不易听清；反之，将灵敏度调低时，杂音不见了，但重要的广播声音也会变小。
而血钙就是大脑这个收音机的调音器。当钙质减少时音量会变大，杂音也会跟着变大，当钙质增加时主音量会变小，但杂音也会随之变小。
抽筋是儿童常见的症状，也是常人常说的一种儿童抽搐的统称，而在医学上，我们统称为痉挛。而在这个症状当中，抽筋的类型繁多，可分成从能自然痊愈、不需要担心的类型一直到像羊痫风这种反复发作会影响到智能发展，情况严重时甚至会有生命危险的类型。
痉挛是通过神经内部的电流急速增强，导致肌肉连续收缩所引起的症状，当我们人体中的血钙浓度下降，就会向骨骼中索取钙质，而在这个过程中反应急速，就会引发羊痫风与抽搐这类的肌肉痉挛，因此维持一定的血钙浓度，补充足量的钙质就变的尤为重要。
人体是一台精密的仪器，
而这台仪器在成长时需要营养素的供给，
在成年后更需要各种营养素的维持保养，
如此才能用的更长久。
还是那句话：每天改变一点点，拥抱健康新生活！