不过，你知道吗？有一种“糖”，它能帮助身体补充营养和能量，增加抵抗力，那就是酵母β-葡聚糖！今天小欧就来给大家说说它的“神奇作用”！
Q：葡聚糖是“糖”的一种吗？
A:
它是一种糖，但它是一种多糖，这和我们日常接触到的蔗糖、葡萄糖可不同，这些都是单糖、双糖，这些糖主要是帮我们提供能量的。
而且这些糖多吃了会发胖，而葡聚糖是一种多糖，它不仅不会带来多余的热量，也不会对体重造成影响，而且它有非常多对身体有益的作用。
Q：α-葡聚糖和β-葡聚糖有什么区别？
A:
α-葡聚糖和β-葡聚糖其实是葡聚糖的两种形态，日常生活中α-葡聚糖比较常见，日常的食物如大米、小麦、等食物总所含有的淀粉都是α-葡聚糖。
而β-葡聚糖相对少一点，但我们听过的灵芝、松茸等菌类中，含有较大量的β-葡聚糖，相比于α-葡聚糖，β-葡聚糖更具有生理活性，发挥的作用更多，因此也成为近年来热门的研究领域之一！
Q：β-葡聚糖是如何在对人体发挥功效的？
A:
β-葡聚糖又一个非常大的能力，就是能够活化巨噬细胞。什么是巨噬细胞呢？它属于免疫细胞，不仅存在于血液中，还分布全身。
巨噬细胞的主要功能是吞噬体内的异物，其中包括细胞排泄出的废物、炎症部位产生的异物等，并将其垃圾排泄到体外，从而保护体内环境。而β-葡聚糖就是这样一个催化剂，能够加强巨噬细胞在体内发挥更好的作用！
Q：β-葡聚糖的对人体的作用有哪些？
A:
β-葡聚糖最主要的作用就是提高身体防护力，帮助增强身体内清除异物的能力，从而保障身体的正常运作。同时β-葡聚糖具有修复的作用，能够帮助增强血细胞的生成活性，从而帮助恢复受损的机体细胞。
看了这几个回答，
大家是不是对β-葡聚糖有了全新的认识呢？
换季时节，当身体面临外界的挑战时，
记得给自己做好充足准备哦！
